Mikä on hunajamarja? Hunajamarja (haskap) on pohjoiseen ilmastoon erinomaisen hyvin sopeutunut marjapensas, jonka siniset, pitkänomaiset marjat kypsyvät Suomessa jo kesäkuun […]
Hunajamarja – istutus, hoito ja lajikkeet Read More »
Jännitin, että hyväksytäänkö yritys aprillipäivänä. Pilalla koko homma, mutta onneksi ei. Rekisteröinti astui onneksi voimaan 3.4., joten se huumorikortti jäi
Huhtikuun hulinat – Hunajamarjojen lannoittaminen ja katteen laitto Read More »
Kevät on ottanut välillä spurtteja, välillä se taas ikään kuin huilaa tuloaan pitäen aikalisää. Siitä huolimatta kalenterin päivät kuluvat ja
Hunajamarja-raparperisima Read More »
Maaliskuu heilautti monta asiaa päälaelleen. Tammi–helmikuun kovat pakkaset kääntyivät hetkessä plussan puolelle, ja kevät tuntui tulevan hujauksessa. Löysimme sattumalta tulleen
Maaliskuun identiteettikriisi Read More »
Helmikuun alussa alkanut yrittäjäkoulu laittoi aivot melkoiseen myllerrykseen. En ole haaveillut yrittäjyydestä, vaan voisi sanoa, että olen jopa yrittänyt vältellä
Hunajamarjan viljely ja yrittäjäksi ryhtyminen Read More »
Hunajamarja on pohjoisen oloihin sopiva, maukas ja sitkeä supermarja, joka on tunnettu pitkään ”ikuisen nuoruuden marjana” Japanissa. Tieteelliset tutkimukset marjan
Hunajamarja ja terveys – Ravintoarvot, polyfenolit ja antosyaanit Read More »
Olettehan kuulleet sanonnat: Toisen epäonni on toisen onni tai Oikeassa paikassa oikeaan aikaan. Päädyin Kummun marjatilalle opiskeluaikanani, kun halusin päästä
Hunajamarjatila Uukuniemellä – Miten kaikki alkoi? Read More »
Pakkanen paukutteli ulkona lähes koko tammikuun. Puuhellassa oli ihana poltella tulta ja samalla kokkailla. Päätin kokeilla pakkasessa olevista hunajamarjoista valmistaa
Vispipuuro hunajamarjoista Read More »
Kirpsakat pakkaspäivät ovat tehneet maisemasta mukavan kuulaan ja kimaltelevan. Valon lisääntymisen huomaa pidentyvissä aamuissa. On ihanaa avata silmät ja huomata
Tammikuun tohinat Hunajamarjatilalla Read More »
